طريقة عمل خلية النحل بالجبن السريعة

طريقة عمل خلية النحل بالجبن السريعة , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.

تعتبر طريقة صنع خلية نحل بالجبن من ألذ أنواع المعجنات التي يرغب الكبار والصغار بتناولها ، بالإضافة إلى أن خلية النحل تقدم أطعمة مناسبة للعشاء والفطور ، ويمكن تحضيرها بحشوات مختلفة سنتعرف على طريقة تحضير عجينة خلية النحل ، الحامض والحلو ، وسر نجاحها والوصول إلى مذاق مميز ومقرمش بأقل التكاليف وفي أسرع وقت.

كيفية صنع خلية النحل بالجبن

تتساءل العديد من الأمهات عن كيفية صنع خلية نحل بالجبن في المنزل ، بأسهل طريقة. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

  • 4 أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض الناعم ، ويفضل نخل الدقيق حتى يعطي نتيجة جيدة.
  • و 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر حجم صغير.
  • و 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • يجب غربلة الدقيق أكثر من مرة
  • كيس مايونيز كبير يعادل 4 ملاعق كبيرة حجم كبير.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم.

حشوات خلية نحل

  • جبن رومانو مبشور.
  • نستو جبن.
  • مخلل زيتون اخضر.
  • مخلل زيتون اسود.
  • بسطرمة ، غداء.

طريقة تحضير الوصفة

  • أولاً ، ننخل الدقيق في وعاء مرتين للتأكد من أن الدقيق نظيف ورقيق.
  • ثم يحضر طبق آخر وتوضع فيه الخميرة ويضاف إليه السكر والزيت والخل والحليب البودرة ، ويخلطون جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  • ثم يضاف الدقيق تدريجياً ويعجن جيداً حتى يصبح عجيناً متماسكاً.
  • ثم توضع العجينة في مكان دافئ لمدة تتراوح بين 35 و 60 دقيقة ، حتى تخمر العجينة جيداً ، ويتضاعف حجمها.
  • ثم نجهز الصينية لتحضير خلية النحل ، ونضع رشة بسيطة من الزيت حتى لا تلتصق العجينة بها.
  • يتم إحضار العجين وتشكيله على شكل كرات صغيرة بحجم قبضة يدك.
  • ثم نتركها تتخمر لمدة عشر دقائق مرة أخرى ، ثم نقوم بتحضير الحشوة.
  • حضري طبق وضعي نوع الجبن الذي تفضله والزيتون.
  • ثم تأخذ كل قطعة من العجين وتحشيها ، ولفها مرة أخرى إلى كرات صغيرة.
  • رصها في الدرج حتى تعطي شكل خلية نحل. بعد أن تنضج العجينة بالكامل ، تترك العجينة الصينية حتى تتخمر مرة أخرى.
  • من الضروري قبل وضع الصينية بالفرن أن تقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى تحصل على نتيجة مميزة.
  • بعد تخمير الصينية ، نضع عليها القليل من الحليب ، ونثر القليل من القهوة عليها ، ونقوم بدهن الوجه بخلايا النحل ونضع عليها حبة البركة وبذور السمسم.
  • ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة من 180 إلى 200 لمدة ثلث ساعة.
  • بعد التأكد من نضجها ، ويتحول الوجه إلى لون ذهبي لذيذ ، يتم إخراج الصينية ، وتغطية الوجه بقطعة قماش حتى تصبح ناعمة وهشة.
  • قدمي خلية النحل مع الجبن ، مع الشاي أو القوة كوجبة إفطار خاصة.

كيفية عمل فطيرة الجبن خلية النحل

كيف تصنع خلية نحل بعجين لمدة عشر دقائق

تعتبر عجينة العشر دقائق من أشهر أنواع المعجنات في المطبخ العربي والتي أثبتت نجاح الوصفة بشكل كبير. علاوة على ذلك ، فإن العجينة التي تبلغ مدتها عشر دقائق تمنح خلية النحل نعومة وعجينة مقرمشة ذات مذاق لذيذ. تحضر خلية النحل بعجينة العشر دقائق بأسهل طريقة باتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

  • 3 أكواب متوسطة الحجم من الطحين الأبيض.
  • 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • نصف كوب زيت ذرة.
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البودرة.
  • 2 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ماء دافئ.
  • للوجه بياض بيضة.
  • خليط من السمسم و حبة البركة.

ملء خلية نحل

  • يتم وضع الحشوة حسب الرغبة. يمكن وضع جبنة كيري.
  • جبن أبيض؛
  • شوكولاتة.

طريقة تحضير الوصفة

  • يحضر وعاء وتوضع فيه المكونات الجافة وهي الطحين والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح ويخلط جيدا.
  • ثم يضاف الماء والزيت تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • توضع العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتفع.
  • بعد ذلك يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة ، ويتم وضع الحشوة حسب الرغبة سواء كانت جبن أو شوكولاتة.
  • ثم اترك الصينية لتخمير مرة أخرى ، ثم أحضر صينية وضع كرات خلية النحل بجانب بعضها البعض حتى تعطي شكل الخلية المميز.
  • ثم تحضر وعاءً صغيرًا وتضع بياض البيض والسمسم والحبة السوداء وتخلطهم مع بعضهم البعض ، ثم ترسم وجه الصينية.
  • توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.
  • بعد التأكد من أن الدرج جاهز ، يتم وضع قطعة قماش نظيفة عليها ، بحيث تصبح خلية النحل هشة وناعمة.
  • كيفية عمل فطيرة سريعة

    كيف تصنع خلية نحل بالتمر والعسل

    التمر والعسل من الإضافات التي تضفي على خلية النحل طعمًا مميزًا ، فهي من الأطعمة التي يأكلها الأطفال بشكل خاص ، ويمكنك صنع خلية نحل بالتمر من خلال النقاط التالية:

    مكونات الوصفة

    • 2 كوب دقيق أبيض متوسط ​​الحجم.
    • كيلو تمر بدون نواة و يقطع.
    • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
    • 3 ملاعق كبيرة حجم كبير من السكر الناعم.
    • لتر وربع حليب دافئ.
    • · نصف كوب زيت دوار الشمس متوسط ​​الحجم.
    • 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
    • 2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
    • رشة بسيطة من الملح الناعم.

    طريقة تحضير الوصفة

    • نضع الطحين في وعاء عميق ثم نضيف البيكنج بودر والخميرة والسكر والملح ونضيف الحليب تدريجياً.
    • من الضروري أن يكون الحليب دافئًا حتى يصبح معجونًا جيدًا ، وتجدر الإشارة إلى أن من أسرار نجاح خلية النحل أن سائل العجن دافئ.
    • ثم تُغطى العجينة وتوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
    • ثم يحضر التمر ويحشو العجين.
    • ثم يتم تشكيل العجين إلى كرات صغيرة.
    • ثم يتم إحضار الصينية ، وتوضع كرات خلية النحل بعد ملئها.
    • اتركيه لمدة نصف ساعة حتى يتخمر مرة أخرى.
    • ثم يوضع السمسم على الوجه ، ثم يوضع في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل.
    • بعد خروج خلية النحل من الفرن وتنضج ، يوضع العسل على وجهها ، ثم يُترك ليبرد ، ويُقدم إلى جانب الشاي.

    العجينة الهشة سالي فؤاد .. طريقة عمل العجينة الهشة سالي فؤاد

    أسرار نجاح خلية النحل

    هناك العديد من الملاحظات والأسرار التي تساعد على نجاح خلية النحل ، وطريقة عمل خلية النحل مع الجبن بشكل صحيح ، ومن أبرز تلك الأسرار ما يلي:

    • من الضروري نخل الدقيق أكثر من مرة ، فهذا يساعد على جعل العجين رقيقًا.
    • يجب أن يكون سائل العجين سواء الحليب أو الماء دافئًا.
    • نحمي الفرن جيداً قبل تحضير المعجنات.
    • من الأفضل أن يكون الدقيق نوعًا خاصًا من المعجنات.

    وهنا انتهت مقالتنا. لقد قدمنا ​​كيفية صنع خلية نحل بالجبن ، وكيفية تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق وأقلها تكلفة. يمكنك ملء خلية النحل بالعديد من الحشوات المختلفة حسب الرغبة. خلية النحل هي واحدة من أكثر أنواع المعجنات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس.

    خاتمة لموضوعنا طريقة عمل خلية النحل بالجبن السريعة ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً