طريقة عمل شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر , لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول أن أتناول جميع النقاط والجوانب بشكل واضح وتفصيلي.
طريقة عمل حساء اليقطين بالتفاح الاخضر والجزر
مكونات
- نصف كيلو قرع
- تفاحة خضراء متوسطة الحجم
- قطعتان متوسطتان من الجزر
- بصلة متوسطة الحجم
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- كوبين من الماء
- مكعب من مرق الخضار
- يعود من
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- رشة ملح حسب الرغبة
- كوب ونصف من حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
كيف تستعد
قشر القرع وأزل البذور من الداخل واشطفه بالماء وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
اغسلي التفاحة جيداً ثم قشريها وقطعيها جيداً باستخدام الخلاط اليدوي أو الكبة.
نغسل الجزر جيداً ونحافظ على التقشير الخارجي لاحتوائه على فوائد كثيرة جداً للجسم ، ثم نقطعه جيداً.
أحضر وعاءًا مناسبًا وضع ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن الزيت.
ن مكعبات الكوسة للزيت.
ثم نضيف التفاح والجزر.
قلّب المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
اغمر المكونات في كوبين من الماء.
ثم أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
نضيف أيضا عود من القرفة.
ويضاف مكعب مرق الخضار.
غطي القدر واتركيه على نار قوية حتى تبدأ المكونات في الغليان ، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها حتى تنضج الخضار.
بعد أن تنضج الخضار ، أخرجي عود القرفة من القدر ، ثم أضيفي ربع كوب من حليب جوز الهند.
اتركي المكونات لمدة دقيقة أخرى مع التحريك.
ثم أخرج المكونات من الموقد واتركها لتبرد تمامًا.
نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع المكونات السابقة.
نغلق وعاء الخلاط جيداً حتى يغلق بإحكام ثم نمرره فوق المكونات حتى تتجانس مع بعضها ونحصل على خليط ناعم.
نسكب المزيج في القدر ونضعه على الموقد مرة أخرى لبضع دقائق ، حتى يسخن قليلاً.
ثم نرفع حساء اليقطين عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.
تحضير أطباق التقديم وتوزيع حساء اليقطين مع التفاح الأخضر والجزر.
حساء اليقطين مع التفاح الاخضر والجزر يقدم مع الف هنا والشفا.
طريقة تحضير الصور
ما تم كتابته وعرضه من أفكار في هذا الموضوع، طريقة عمل شوربة القرع بالتفاح الأخضر والجزر , يوضح مدى أهميته على كل فرد في المجتمع، وما يمثله من نقطة تحول عظيمة.