طريقة عمل عصير برتقال مركز للتخزين
إذا كنت ، أيها القراء الأعزاء ، من محبي عصير البرتقال ، فإليك طريقة صنع عصير برتقال مركز للتخزين:
مكونات
- عصير 8 حبات برتقال ، مصفى جيداً.
- 2 كوب ماء.
- أيضا 2 كوب سكر.
كيف تستعد
نضع القدر على النار ونضيف إليه السكر والماء.
انتظر حتى يصل المزيج إلى نقطة الغليان.
نضيف عصير البرتقال إلى القدر ونتركه على النار حتى تحصل على خليط كثيف.
نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد تماماً ، ثم نضع العصير في إبريق ونتركه في البراد ويقدمونه مبرداً.
طريقة عمل عصير البرتقال بالقرفة
مكونات
- 10 حبات من عصير البرتقال مع اللب.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- أيضا 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 2 ملاعق سكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الجوز.
- أيضا 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- أيضا 1/4 كوب لوز مقشر.
كيف تستعد
قم بإعداد خلاط كهربائي وضع فيه عصير البرتقال وعصير الليمون وقشر البرتقال والسكر واخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
نطحن اللوز والجوز.
بعد الطحن نضيف اللوز والجوز للعصير وابدأ تشغيل الخلاط الكهربائي من جديد.
أضيفي القرفة تدريجيًا إلى الخلاط الكهربائي واخلطيها باستمرار.
يُسكب مستخلص الفانيليا واللوز فوق الخليط مع الاستمرار في مزج جميع المكونات.
يُسكب العصير في إبريق التقديم ويُوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات ويُقدّم مُبرّدًا.
طريقة عمل عصير البرتقال بالزنجبيل
مكونات
- 4 حبات برتقال.
- 1/2 كوب ماء.
- قطعة واحدة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- 5 مكعبات ثلج.
كيف تستعد
تحضير عصارة يدوية وعصر البرتقال مع الحرص على إزالة البذور جيداً.
حضري وعاءً واسكبي العصير فيه ، ثم أضيفي الزنجبيل واخلطي المكونات جيدًا.
اعصري ليمونة فوق الخليط.
يُضاف السكر والماء مع التحريك حتى تختلط جميع المكونات ويُترك العصير جانبًا لمدة 15 دقيقة.
صفي العصير في وعاء آخر لإزالة أي رواسب.
يُسكب العصير في أكواب التقديم ويُضاف مكعبات الثلج وتهنئة.
طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر
كما يعتبر عصير البرتقال بالجزر من بين العصائر الطبيعية الغنية بقيمتها الغذائية العالية ، وفيما يلي سنشرح أفضل طريقة للتحضير على النحو التالي:
مكونات
- 5 جزر.
- 4 حبات برتقال.
- أيضا السكر (يعتمد على الغرابة).
كيف تستعد
قشر الجزر ثم قطعه إلى دوائر.
قشر البرتقال واقطعه إلى نصفين.
حضري خلاطًا كهربائيًا وضعي كلًا من البرتقال والجزر المفروم فيه واخلطيهم جيدًا.
حضري أكواب التقديم وأضيفي السكر حسب رغبتك ، ثم اسكبي عصير البرتقال مع الجزر وقدميها.
طريقة عمل اليقطين والعسل وعصير البرتقال
كما سنشرح طريقة أخرى لتحضير عصير البرتقال مع اليقطين وذلك كالتالي:
مكونات
- 2 كيلو برتقال محلي.
- 1 كيلو قرع مقطّع إلى مكعبات.
- أيضا كمية معقولة من الماء المغلي.
- 1 كوب سكر.
كيف تستعد
اغسل البرتقال جيداً ثم قشره.
نضع السكر على قشر البرتقال ونخلط جيداً حتى يتغلغل الزيت في القشر.
نأخذ وعاء ونضع فيه قشر البرتقال ومكعبات اليقطين.
أضف لترًا من الماء إلى القدر واتركه على النار لمدة 30 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار واتركيه لمدة 60 دقيقة حتى يبرد تمامًا.
نقطع البرتقال وبعد إزالة البذور نضيفها إلى الخليط.
نخلط المزيج جيداً بالخلاط الكهربائي.
نسكب العصير في إبريق ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ، ثم نسكبه في أكواب التقديم ونبارك ونتعافى.